0

Din indkøbskurv er tom.

section

Fuldmåne te Zoom


Fuldmåne

Product Code: 3008

Lagerstatus: På lager

Fuldmåne er en blød og behagelig grøn te smagssat med citrongræs og et strejf af lakrids.
Teen har en smuk, gylden farve og smagen er frisk og let med en sød efterklang.
Vandtemperatur ved tilberedning 80-85 grader.

* Påkrævede felter

0,00 Dkk
Beskrivelse

    Detaljer

    Fuldmåne er grøn te som er tilsat citrongræs og en smule lakrids. Teen byder sig til med en smuk, gylden farve og en frisk og let smag af citrus og morgenfrue samt en lang sød eftersmag. Fuldmåne passer til højtidens kølige, klare aftener.

    Den grønne te kommer fra Chaplons plantager på Sri Lanka og er dyrket efter japansk tradition. Teen har en blød smag, som bl.a. skyldes, at planterne skygges omhyggeligt og får lov at udvikle sig langsomt. Grøn te er friske blade, der er håndplukket fra tebusken og efterfølgende blevet tørret, men ikke iltet.

    Teblandingen er skabt som en hilsen til den buddhistiske fuldmånefest. Fuldmåne er buddhisternes højtid på Sri Lanka, og fuldmånedagene er altid helligdage, hvor alle respekterer de buddhistiske leveregler. Første fuldmånedag i april er nytåret, mens Buddhas fødsel og død mindes på den vigtigste af alle fuldmåne, maj.
    Det specielle lys, hvor gul farve blandet med hvid, symboliserer noget helligt i mange religioner. Teen indgår i vores serie "Tea for Celebration" i selskab med de søde teer Eid Mubarak og Jule Te. 

    Hos Chaplon er teen dyrket bæredygtigt og forarbejdet med respekt for både menneskers og naturens ressourcer. Vi bruger derfor ikke kunstgødning, sprøjtemidler og kunstige tilsætningsstoffer, der kan skade miljø og mennesker.

    Teen er håndplukket, mens tebladene stadig er små og lysegrønne. Vi plukker to dage før, bladene normalt regnes for klar til høst på Sri Lanka (Ceylon). Det giver en let, ren og elegant te af højeste kvalitet.

       Chaplon Tea, Sri Lanka

Yderligere information

    Yderligere information

    Tilberedning

    Denne te bør brygges i en glaseret tepotte. Bryg aldrig mere te ad gangen, end til en kop bordet rundt.

    Beregn en stor teske te (2 gram) pr. kop (2 dl). Bring vandet i kog, men tag kedlen af, så snart vandet begynder at koge. Lad vandet afkøle til ca. 80 grader og hæld det over teen. Lad teen trække 6-10 minutter. Smag undervejs, og server teen, når den ønskede styrke er opnået.

    Tebladene kan bruges op til tre gange, og andet udtræk anses for det bedste.